Para la medicina orthomolecular el organismo esta formado por moléculas, por lo tanto, cuando estas moléculas se encuentran en estado de equilibrio hablamos de salud, si por el contrario hay un estado de desequilibrio, nos encontramos ante una enfermedad.
El concepto de este tipo de medicina es amplio y desde el punto de vista de la administración controlada del envejecimiento, probablemente el más completo, porque permite controlar, evitar y retardar la aparición de enfermedades relacionadas con la edad avanzada.
Las vitaminas y minerales son sustancias importantes porque directa o indirectamente participan del metabolismo celular permitiendo que muchas reacciones se realicen, cosa que no acontecería o sería retardada en la ausencia o deficiencia de ellas.
Tiene como objetivo mantener niveles plasmáticos estables de los nutrientes en el cuerpo humano en situaciones de enfermedad, y así satisfacer las deficiencias clínicas o subclínicas y agilizar los procesos metabólicos.
